Nog meer beziens heeft u met een lam aan het spit, wellicht door weinig van uw gasten gekend en door nog minder reeds geproefd!!
Absolute blikvanger op uw event. We kruiden en rubben het lam (geen pekel!!) met onze home-made rubs.
We draaien het lam volledig bij u thuis , of op uw locatie, van rauw tot helemaal gaar. Er is maar 1 manier om de smaak van een houtskool- houtvuur en BBQ-kruiden in het vlees te krijgen en dat is door het volledig te garen in/op/onder zulk een vuur. “Voorgegaard” staat enkel achteraan in ons woordenboek bij de “bloopers”!
!!! We garen dit volledig op uw locatie, dus we komen hiervoor ongeveer 9u op voorhand ter plaatse (naargelang de grote van het lam) !!!
Het ter plaatse garen en het versnijden van het vlees is volledig inbegrepen!
Kan in combinatie met nog ander BBQ-vlees.